سلام، آفریقای جنوبی

«آفریقا، جغرافیایی است که سال‌هاست با اشتیاق به آن سفر کرده‌ام… در تور «گینه آفریقای جنوبی» که برای آرکاس توریسم طراحی کرده‌ام، تجربیاتم را در قالب یک برنامه گنجانده‌ام. از خیابان‌های پر از هنر و گاسترونومی کیپ‌تاون تا باغ‌های شراب ظریف فرانش‌هوک، از تور سفاری که تعادل زندگی را در آن تجربه خواهید کرد تا وحش طبیعت کروگر و تاریخ ژوهانسبورگ؛ هر مرحله این برنامه را با دقت انتخاب کرده‌ام. در اقامتگاه‌های منتخب، لحظاتی آرامش‌بخش، تجربه‌ای گاسترونومیک با طعم‌هایی تازه از مزرعه تا سفره در فصل مناسب، و لحظاتی در هم‌تنیده با هنری که از گالری‌ها به خیابان‌ها سرازیر شده، بخشی از این سفر خواهند بود. شما را نه تنها به یک سفر، بلکه به تجربه‌ای فراموش‌نشدنی دعوت می‌کنم؛ تجربه‌ای که در آن جادوی آفریقا، آرامش و تعادل زندگی را زیبا خواهید کرد.»
                                                                                                                                                                                          قاندان وارنالی

۱ دسامبر سه‌شنبه -- به ژوهانسبورگ خوش آمدید
با پرواز شماره TK 0042 شرکت هواپیمایی ترک، در شبی که ۳۰ نوامبر را به ۱ دسامبر پیوند می‌دهد، ساعت ۰۲:۰۵ از مبدأ حرکت می‌کنیم. در ساعت محلی ۱۰:۵۰ با اولین پرتوهای صبحگاهی به ژوهانسبورگ فرود می‌آییم. هنگام سوار شدن به خودروی اختصاصی ما در فرودگاه، جنگل سبز زمردی که تا افق کشیده شده، با تازگی تابستان به شما «خوش آمدید» می‌گوید. پس از استقرار در هتل و استراحت کوتاهی، هیجان آغاز تور را با هم تقسیم کرده، ناهار خود را میل می‌کنیم و سپس به موزه آپارتاید می‌رویم. در اینجا ردپای سفر دردناک اما باشکوه آفریقای جنوبی به سوی دموکراسی را گام به گام دنبال می‌کنیم. عکس‌ها، داستان‌های شخصی، اسناد… هر گوشه‌ای داستانی را روایت می‌کند که چگونه کشوری زیر سایه نژادپرستی، تحت رهبری رهبری چون نلسون ماندلا به آزادی رسید. در خانه ماندلا در ساوتو، گویی زمان متوقف شده است. عکس‌های روی دیوارها، وسایل قدیمی مورد استفاده… ما همه با هم شاهد واقعی‌ترین لحظات تاریخ نزدیک این کشور هستیم. روز را با یک وعده گوشت و شراب‌های آفریقای جنوبی در یکی از معروف‌ترین رستوران‌های ژوهانسبورگ به پایان می‌بریم. در پایان روز اول، هیجان، خستگی و لذت با هم آمیخته می‌شوند.

اقامت: هتل ۵ ستاره فور سیزنز وست‌کلیف ژوهانسبورگ یا مشابه آن. شامل صبحانه و شام

۲ دسامبر چهارشنبه -- ژوهانسبورگ - پارک کروگر
پس از صبحانه، کارهای خروج از هتل را انجام می‌دهیم. با شرکت هواپیمایی ایرلینک ساعت ۱۰:۰۵ به سمت اسکوکوزا حرکت می‌کنیم. پس از رسیدن در ساعت ۱۱:۰۵، به سمت قلب وحشی آفریقا، یعنی پارک ملی کروگر راه می‌افتیم. پس از استقرار در لاج و صرف ناهار، ماجراجویی نخست ما با وسایل سفاری آغاز می‌شود. در حالی که ردپای «پنج بزرگ» – شیر، فیل، بوفالو، یوزپلنگ و کرگدن را تعقیب می‌کنیم، خاک سرخ ساوانا، سایه درختان اکاسیا و صدای پرندگان از دور، روح سفاری را تا مغز استخوانمان حس می‌کنند. هنگام غروب هنگام بازگشت به لاج، آسمان آفریقا به رنگ‌های نارنجی، صورتی و بنفش درآمده است. شام ما در هتل، کنار آتش و زیر آسمانی پر از ستاره خواهد بود...

اقامت: هتل ۴ ستاره کروگر گیت یا مشابه آن. شامل صبحانه و شام

۳ دسامبر پنجشنبه -- در قلب پارک کروگر
قبل از طلوع خورشید به وسایل سفاری سوار می‌شویم. در این ساعات طبیعت زنده‌ترین حالت خود را دارد: شکارچی‌های در حال شکار، فیل‌های گرد آمده در کنار آب، دسته‌های پرندگان بیدار شده... هر گوشه‌ای مانند یک مستند به نظر می‌رسد. بعد از ظهر به لاج بازمی‌گردیم و از مزه‌های آفتاب آفریقا در کنار استخر لذت می‌بریم. عصر با سرو کوکتل غروب خورشید، غروب خورشید را در پشت ساوانا تماشا می‌کنیم. هنگام غروب، آسمان آفریقا به هزاران طیف از رنگ نارنجی درمی‌آید.

اقامت: هتل ۴ ستاره کروگر گیت یا مشابه آن. شامل صبحانه و شام

۴ دسامبر جمعه -- پارک کروگر - کیپ تاون
پس از صبحانه، کارهای خروج از هتل را انجام می‌دهیم. با شرکت هواپیمایی ایرلینک ساعت ۱۱:۴۵ به سمت کیپ تاون حرکت می‌کنیم. زمان رسیدن ما ۱۴:۳۵ است. هنگام ورود به شهر، اقیانوس آبی فیروزه‌ای و شکوه کوه میز ما را استقبال می‌کنند. پس از استقرار در هتل، مسافرانی که زمان آزاد می‌خواهند می‌توانند در ویکتوریا و آلفرد ووتر‌فرانت ناهار بخورند. کافه‌های کنار دریا، موسیقیدانان و بازارهای رنگارنگ برای اینکه عاشق این شهر شویم کافی هستند. سپس برای دیدن منظره‌ای فوق‌العاده از غروب خورشید به کوه میز صعود می‌کنیم. روز را با یک شام خوشمزه در رستورانی در پایین هتل به پایان می‌بریم.

اقامت: هتل ۴ ستاره ویکتوریا و آلفرد یا مشابه آن. شامل صبحانه و شام.

۵ دسامبر شنبه -- درخشش کیپ تاون
روز را با عطرهای تازه بازار کشاورزان (Farmers Market) کنار اقیانوس آغاز کرده، با یک صبحانه سنتی در کوچه‌های جادویی و رنگارنگ بو-کاپ روح خود را تازه می‌کنیم. سپس پس از کاوش طراحی‌های محلی در بوتیک‌های شیک خیابان کلوف، توقف کوتاهی در باغ‌های مونتنلسون داریم که شبیه یک رؤیای صورتی است؛ و روز را با یک شام شب فراموش‌نشدنی در رستوران ما با فضایی مسحورکننده که آتش به هنر تبدیل می‌شود، در اوج به پایان می‌بریم.

اقامت: هتل ۴ ستاره ویکتوریا و آلفرد یا مشابه آن. شامل صبحانه و شام.

۶ دسامبر یکشنبه -- روح پویای شهر
روز را با یک صبحانه آرام در هتل خود آغاز می‌کنیم. سپس مقصد خود را به مرکز انرژی محلی، یعنی مولد بیسکویت قدیمی (Old Biscuit Mill) تغییر می‌دهیم؛ مسافرانی که بخواهند می‌توانند تازگی صبح را با آزادی تور دوچرخه یا موتورسیکلت تجربه کنند. حدود ساعت ۱۴:۰۰ وارد فضای زنده بندر ووتر‌فرانت می‌شویم. در ادامه روز، از موزه Zeitz بازدید می‌کنیم که از یک سیلو قدیمی غلات به معبد هنر تبدیل شده و در اعماق هنر مدرن یک سفر لذت‌بخش را آغاز می‌کنیم.

اقامت: هتل ۴ ستاره ویکتوریا و آلفرد یا مشابه آن. شامل صبحانه.

۷ دسامبر دوشنبه -- کاوش شبه‌جزیره نمادین
روز را با سفری به سوی طبیعت وحشی و چشمگیر کیپ تاون آغاز کرده، مسیر خود را به رأس امید (Cape of Good Hope) افسانه‌ای می‌شکنیم. در طول مسیر به پنگوئن‌های دوست‌داشتنی بولدرز بیچ سلام می‌گوییم، از کوچه‌های نوستالژیک کالک بی می‌گذریم و برای ناهار در رستوران صمیمی بندر، که آخرین ایستگاه ساحلی است، از طعم غذاهای دریایی تازه لذت می‌بریم. بعد از ظهر، همراه با مناظر بی‌نظیر اقیانوس به یک تور مسحورکننده شبه‌جزیره می‌رویم. پایان روز را در کمپس بای، که به خاطر سواحل سفیدش معروف است، انجام داده و شام خود را در فضایی بسیار شیک همراه با رنگ‌های غروب خورشید می‌خوریم.

اقامت: هتل ۴ ستاره ویکتوریا و آلفرد یا مشابه آن. شامل صبحانه، ناهار و شام

۸ دسامبر سه‌شنبه -- رؤیای باغ‌های ممتاز
روز را با قدم زدن در باغ‌های بی‌کران بابیلون‌استورن که شبیه سرزمینی افسانه‌ای در قلب طبیعت است، آغاز می‌کنیم. سپس مهمان فضای آرام بخش باغ‌های بوشندال زیر سایه بلوط‌های چندصدساله و لا موت باغ‌هایی می‌شویم که از هر گوشه‌اش ظرافت جاری است. وقتی ساعت ناهار فرا می‌رسد، در رستوران ما که محل برخورد تجمل و هنر است، توقفی پر از طعم انتخاب می‌کنیم. با اولین پرتوهای شب، خود را به شهر و آن باغ مشهور، عجیب و مرموز، واگذار کرده و روز را با یک ضیافت شیک در این مکان افسانه‌ای به پایان می‌بریم.

اقامت: هتل ۴ ستاره ویکتوریا و آلفرد یا مشابه آن. شامل صبحانه، ناهار و شام.

۹ دسامبر چهارشنبه -- نسیمی از طبیعت به شهر
روز را با کاوش فضای منحصر به فرد مونتبلو، مرکز کارگاه‌های هنری و صنعتگران محلی، آغاز می‌کنیم. پس از ترک این مکان، مسیر خود را به سمت باغ‌های گیاه‌شناسی کیرستن‌بوش بزرگ که در دامنه کوه میز گسترده شده، تغییر داده و در میان پوشش گیاهی نادر، پیاده‌روی طبیعی انجام می‌دهیم. در ادامه سفر، با اتوبوس به سمت دره کانتانتیا پیش می‌رویم. پس از صرف ناهار در میزی مدرن و صمیمی، برای آماده‌سازی کوتاه و استراحت به هتل خود بازمی‌گردیم. در پایان روز، خود را به ریتم شهر واگذار کرده و شامی شیک و تاریخی را در تراسی زیبا میل می‌کنیم.

اقامت: هتل ۴ ستاره ویکتوریا و آلفرد یا مشابه آن. شامل صبحانه، ناهار و شام

۱۰ دسامبر پنجشنبه -- بازگشت به خانه با خاطرات
روز آخر خود را با خرید، هدایا و زمان آزاد سپری می‌کنیم. جادوی آفریقای جنوبی، در خاطرات و قلب ما باقی مانده، به ما وداع می‌گوید.